ដបស្រាមានច្រើនប្រភេទ ខ្លះមានក្បាលពោះធំ ខ្លះស្ដើង និងខ្ពស់សុទ្ធតែស្រា ហេតុអ្វីបានជាដបស្រាមានរចនាប័ទ្មខុសគ្នាច្រើនម្ល៉េះ?
ដប Bordeaux៖ ដប Bordeaux គឺជាដបស្រាមួយក្នុងចំណោមដបស្រាទូទៅបំផុត។តួដបនៃដប Bordeaux មានរាងស៊ីឡាំង ហើយស្មាគឺជាក់ស្តែង ដែលជាទម្រង់ដបបុរាណនៃតំបន់ Bordeaux ។នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតា ពណ៌ត្នោតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្រាក្រហម ពណ៌បៃតងងងឹតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្រាស ហើយតម្លាភាពត្រូវបានប្រើសម្រាប់ស្រាបង្អែម។
ដប Burgundy៖ ដប Burgundy ក៏ជារឿងធម្មតាដែរនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើដើម្បីកាន់ស្រាដែលផលិតពី Pinot Noir ។ដប Burgundy គឺខុសពីដប Bordeaux ។ស្មារបស់វាមិនសូវច្បាស់ទេ ដូច្នេះទំហំលើសរវាងកនិងដបគឺមានលក្ខណៈធម្មជាតិ និងឆើតឆាយ។
ដបស្រាសំប៉ាញ៖ ដបស្រាសំប៉ាញគឺជាដបស្រាដែលរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់ស្រាសំប៉ាញ។ដោយសារតែមានពពុះនៅក្នុងស្រាសំប៉ាញ ដបស្រាសំប៉ាញនឹងកាន់តែក្រាស់ ធ្ងន់ និងខ្ពស់ជាងនេះ ដើម្បីការពារដបមិនឱ្យផ្ទុះ។
លក្ខណៈពិសេសដ៏ធំបំផុតនៃដបនេះគឺថាវាមើលទៅធំ ហើយកាន់ធ្ងន់។ជាងនេះទៅទៀត វានឹងមានប្រហោងធំមួយនៅមាត់ដប ដែលប្រើសម្រាប់ជួសជុលខ្សែដែក។ដូច្នេះហើយដបប្រភេទនេះងាយសម្គាល់ ហើយពណ៌បៃតង ត្នោត និងថ្លា។ស្រាទំពាំងបាយជូរនឹងប្រើពណ៌ផ្សេងៗគ្នាទៅតាមស្ថានភាពផ្សេងៗគ្នា។
ដបស្រាទឹកកក៖ ដបប្រភេទនេះប្រើសម្រាប់ដាក់ស្រាទឹកកក ដែលជាស្រាដែលគួរអោយស្រលាញ់ជាង។លក្ខណៈពិសេសធំបំផុតគឺថាវាស្តើងនិងខ្ពស់។ដោយសារតែចំណុះនៃដបស្រាទឹកកកនីមួយៗមានត្រឹមតែ 375ml ដែលស្មើនឹងពាក់កណ្តាលនៃដបស្រាធម្មតា ហើយស្រានេះទទួលយកកម្ពស់ដូចគ្នាទៅនឹងដបស្រាធម្មតា។ដបស្រាប្រភេទនេះភាគច្រើនមានពណ៌ត្នោត និងមានតម្លាភាព ហើយស្រាទឹកកកនៅប្រទេសកាណាដា និងអាល្លឺម៉ង់ប្រើដបស្រាប្រភេទនេះ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-១៨-២០២២