អ្នកជំនាញខាងដបកែវ និងមួកអាលុយមីញ៉ូម

បទពិសោធន៍ផលិតកម្ម 15 ឆ្នាំ។

ព័ត៌មាន

  • ការណែនាំអំពីដំណើរការកកនៃដបកែវ

    ការណែនាំអំពីដំណើរការកកនៃដបកែវ

    Frosting គឺជាម្សៅ glaze ពណ៌កញ្ចក់ដែលប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតំបន់ធំនិងតូចមួយចំនួននៅលើផលិតផលដបកែវ។បន្ទាប់ពីការដុតនំសីតុណ្ហភាពខ្ពស់នៅ 580 ~ 600 ℃ ថ្នាំកូតកញ្ចក់ពណ៌ត្រូវបានរលាយលើផ្ទៃកញ្ចក់។និងបង្ហាញវិធីសាស្រ្តតុបតែងជាមួយនឹងពណ៌ខុសពីតួកញ្ចក់។ភាពស្អិត...
    អាន​បន្ថែម
  • ហេតុអ្វីបានជាដបកែវជាច្រើនមាន "បាតប៉ោង" នៅខាងក្រោម?

    ហេតុអ្វីបានជាដបកែវជាច្រើនមាន "បាតប៉ោង" នៅខាងក្រោម?

    1. បាត concave មាន​សមត្ថភាព​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​វាយ​ដំ​ខ្លាំង​ជាង ដប​កែវ​ដែល​មាន​បាត concave គឺ​មាន​ភាព​ធន់​នឹង​ការ​ធ្លាក់ 3.2 ដង​ជាង​បាត​រាបស្មើ។ដបកែវពីរដែលមានសមត្ថភាពដូចគ្នាត្រូវបានលើកដោយដៃទាំងពីរ ហើយទម្លាក់នៅកម្ពស់ដូចគ្នា។ដបកែវដែលមានបាតប៉ោង...
    អាន​បន្ថែម
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដបប្រេងអូលីវ?

    តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដបប្រេងអូលីវ?

    1. ប្រព័ន្ធសម្ភារៈផ្សំ រួមទាំងការផ្ទុក ការថ្លឹង ការលាយ និងការបញ្ជូនវត្ថុធាតុដើម។2. ការរលាយ ការរលាយនៃកញ្ចក់ដប និងពាង ភាគច្រើនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងឡដុតអាងទឹកដែលដំណើរការជាបន្តបន្ទាប់ (សូមមើល ឡដុតកញ្ចក់)។ទិន្នផល​ប្រចាំថ្ងៃ​នៃ​ចង្ក្រាន​អាង​ភ្លើង​ផ្ដេក​គឺ...
    អាន​បន្ថែម
  • ហេតុផលប្រាំបីដែលប៉ះពាល់ដល់ការបញ្ចប់នៃដបកែវ

    បន្ទាប់ពីដបកែវត្រូវបានផលិត និងបង្កើតរួច ពេលខ្លះនឹងមានស្បែកជ្រីវជ្រួញ ស្នាមពពុះ ជាដើមនៅលើតួដប ដែលភាគច្រើនបណ្តាលមកពីមូលហេតុដូចខាងក្រោម៖ 1. នៅពេលដែលកញ្ចក់ទទេធ្លាក់ចូលទៅក្នុងផ្សិតបឋម។ វាមិនអាចចូលទៅក្នុងផ្សិតបឋមបានត្រឹមត្រូវទេ ហើយ...
    អាន​បន្ថែម
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គុណភាពនៃស្រាក្រហម?

    តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីកំណត់គុណភាពនៃស្រាក្រហម?

    គ្រួសារកាន់តែច្រើនឡើងជ្រើសរើសស្រាក្រហមជាភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។ជាការពិត នេះក៏ដោយសារតែស្រាក្រហមមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងមិនសូវមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ស្រាក្រហមជាច្រើននៅលើទីផ្សារមានបញ្ហាច្រើន ឬតិច ដែលធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានការភ័ន្តច្រឡំ។ថ្ងៃនេះស្រា...
    អាន​បន្ថែម
  • របៀបគូរ និងលាបពណ៌ដបកែវ

    ការកែច្នៃថ្នាំលាបដបកែវ ជាទូទៅនាំចេញផលិតផលកាន់តែច្រើន ការកែច្នៃសិប្បកម្មជាដើម។នៅ​ប្រទេស​ចិន ថូ​កែវ ដប​ទឹក​ក្រអូប​ជាដើម ក៏​ត្រូវ​លាប​ពណ៌​ផង​ដែរ ដើម្បី​ឱ្យ​រូបរាង​កាន់តែ​ស្រស់​ស្អាត។ដប​កែវ​ពណ៌​ជួយ​កែលម្អ​រូបរាង​កញ្ចក់​បាន​យ៉ាង​ល្អ...
    អាន​បន្ថែម
  • មូលហេតុ និងវិធីកម្ចាត់ពពុះក្នុងដបកែវ

    រោងចក្រផលិតផលិតផលកញ្ចក់ដែលផលិតដបស្រាកញ្ចក់ទំនងជាមានពពុះ ប៉ុន្តែវាមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងរូបរាងរបស់ដបកែវនោះទេ។ក្រុមហ៊ុនផលិតដបកែវមានគុណសម្បត្តិនៃភាពធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ធន់នឹងសម្ពាធ និងធន់នឹងការលាងសម្អាត ដែលអាចក្រៀវ...
    អាន​បន្ថែម
  • ពិពណ៌នាអំពីរូបរាងផ្សេងគ្នានៃដបស្រា

    ពិពណ៌នាអំពីរូបរាងផ្សេងគ្នានៃដបស្រា

    ដបស្រាដែលត្រូវការសម្រាប់ការផលិតស្រានៅលើទីផ្សារក៏មានរាងខុសៗគ្នាដែរ ដូច្នេះតើអ្វីជាសារៈសំខាន់នៃការរចនារូបរាងផ្សេងគ្នានៃដបស្រា?【1】 ដបស្រា Bordeaux ដបស្រា Bordeaux គឺជាប្រភេទដបស្រាទូទៅបំផុតនៅលើទីផ្សារ។ប្រភេទដបស្រាប្រភេទនេះ...
    អាន​បន្ថែម
  • តួនាទី និងគុណសម្បត្តិនៃដបស្រាថ្លា

    តួនាទី និងគុណសម្បត្តិនៃដបស្រាថ្លា

    គុណសម្បត្តិនៃដបកែវថ្លា 1. លក្ខណៈនៃការផ្សាភ្ជាប់ និងរបាំង 2. ស្រាគួរតែត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ និងរក្សាទុក បើមិនដូច្នេះទេ អុកស៊ីហ្សែននឹងកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺននៅពេលចូលក្នុងស្រា ហើយការផ្សាភ្ជាប់នៃកញ្ចក់គឺល្អណាស់ ដែលអាចការពារស្រាពីការប៉ះពាល់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ នៅខាងក្រៅ ...
    អាន​បន្ថែម
  • តើអ្វីជាការប្រើប្រាស់មួកដបស្រា?

    តើអ្វីជាការប្រើប្រាស់មួកដបស្រា?

    នៅពេលបើកដបស្រា បន្ថែមពីលើឆ្នុករាងអក្សរ T ក៏មានមួកដែកផងដែរ។តើមួកដែកធ្វើអ្វីខ្លះ?1. ការពារសត្វល្អិត នៅថ្ងៃដំបូង អ្នកផលិតស្រាបានបន្ថែមមួកដែកនៅផ្នែកខាងលើនៃដប ដើម្បីការពារសត្វកកេរមិនអោយខាំលើឆ្នុក និងដើម្បីការពារពពួកដង្កូវដូចជាសត្វដង្កូវ...
    អាន​បន្ថែម
  • តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការលេចធ្លាយស្រា?

    តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជៀសវាងការលេចធ្លាយស្រា?

    មុន​ពេល​បើក​ដប​ស្រា ខ្ញុំ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​ដប​ស្រា​ធ្លាយ​ចេញ​មុន​ពេល​បើក​វា។ខ្ញុំបានជូតវាដោយកន្សែងក្រដាស ហើយបានរកឃើញថាស្លាកស្រា និងដបមានស្នាមប្រឡាក់ស្រា។នេះ​ជា​ការ​លេច​ធ្លាយ​ដូច​បាន​រៀបរាប់​ខាង​លើ ដូច្នេះ​ធ្វើ​ដូចម្តេច​ដើម្បី​ជៀស​វាង?1. ជៀសវាងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សីតុណ្ហភាពហួសប្រមាណ...
    អាន​បន្ថែម
  • ហេតុអ្វីបានជាស្រាប្រើមួកវីស?

    ហេតុអ្វីបានជាស្រាប្រើមួកវីស?

    ឥឡូវនេះមនុស្សកាន់តែច្រើនកំពុងទទួលយកមួកវីស។ការយល់ឃើញនៃមួកវីសដោយអ្នកផឹកជុំវិញពិភពលោកកំពុងមានការផ្លាស់ប្តូរ។1. ជៀសវាងបញ្ហានៃការបំពុលឆ្នុក ការចម្លងរោគ Cork បង្កឡើងដោយសារធាតុគីមីមួយឈ្មោះថា trichloroanisole (TCA) ដែលអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង cork materi...
    អាន​បន្ថែម